وصف المنتج:

كرفس طازج وصحي، مزروع في بيئة عضوية معتمدة في المملكة العربية السعودية، ليقدم لك منتجًا طبيعيًا وآمنًا وخاليًا من المبيدات والأسمدة الكيميائية الضارة. يتميز الكرفس العضوي من مزرعة الشهوان بساقه الطويل المقرمش وأوراقه الخضراء، مما يجعله إضافة مثالية للسلطات، والحساء، والعصائر، والعديد من الأطباق الصحية الأخرى.

المكونات الأساسية:

كرفس عضوي طازج 100%

الفوائد:

غني بالفيتامينات والمعادن: يحتوي على فيتامين K وفيتامين C والبوتاسيوم وحمض الفوليك.

قليل السعرات الحرارية: يعتبر خيارًا ممتازًا لمن يتبعون أنظمة غذائية لإنقاص الوزن أو الحفاظ عليه.

غني بالألياف: يعزز صحة الجهاز الهضمي ويساعد على تنظيم حركة الأمعاء.

يحتوي على مضادات الأكسدة: يساعد في حماية الخلايا من التلف.

يرطب الجسم: يحتوي على نسبة عالية من الماء، مما يساعد على ترطيب الجسم.

الحقائق الغذائية:

القيمة الغذائية لكل 100 جرام :

الطاقة: 16 سعرة حرارية

الكربوهيدرات: 3 جرام

البروتين: 0.7 جرام

الدهون: 0.2 جرام

الألياف: 1.6 جرام

فيتامين ك: 29.3 ميكروجرام

فيتامين ج: 3.1 ملغ

البوتاسيوم: 260 ملغ

حمض الفوليك: 36 ميكروجرام

طريقة الاستخدام:

تناوله طازجًا: في السلطات، والسندويشات، والمقبلات كأصابع الكرفس مع الصلصات.

العصائر: يمكن إضافته إلى العصائر الخضراء.

الحساء واليخنات: يضاف إلى الحساء واليخنات لإضافة نكهة وقيمة غذائية.

أطباق الخضار: يمكن طهيه على البخار أو قليه مع الخضار الأخرى.

وصفات مقترحة:

سلطة الكرفس والتفاح: يقطع الكرفس والتفاح ويخلط مع الجوز والزبيب ويتبل بالمايونيز أو الزبادي.

حساء الكرفس: يحضر حساء كريمي من الكرفس والبصل والمرق.

عصير الكرفس: يخلط الكرفس مع التفاح والخيار والزنجبيل والليمون.

المعلومات الإضافية:

بلد الإنشاء: المملكة العربية السعودية - مزرعة الشهوان.

التوثيق العضوي: موثق عضوي.

التاريخ: يفضل استهلاكه طازجًا في غضون أيام قليلة من الشراء.

التخزين:

في الثلاجة: يلف الكرفس بمنشفة ورقية مبللة ويوضع في كيس بلاستيكي مثقوب في درج الخضار بالثلاجة.

مدة التخزين: يمكن تخزين الكرفس في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.

إضافات أخرى:

يفضل غسل الكرفس جيدًا قبل الاستخدام.

يمكن استخدام أوراق الكرفس في السلطات والحساء أيضًا.

أسئلة وأجوبة شائعة:

س: ما هي فوائد تناول الكرفس العضوي؟

ج: الكرفس العضوي غني بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، وقليل السعرات الحرارية، وغني بالألياف، ويرطب الجسم.