Organic Cumin Powder  200gm bazel

مسحوق الكمون العضوي هو بهار مطحون ناعمًا، يتميز برائحة قوية ونكهة ترابية دافئة، ويتم إنتاجه من نبات الكمون الذي يزرع في مزارع عضوية خالية من المبيدات والمواد الكيميائية الضارة . هو مصدر غني بالألياف الغذائية والحديد ومضادات الأكسدة، ويُستخدم لإضافة نكهة مميزة إلى الأطباق المتنوعة، وخاصة في المطابخ الهندية والشرق أوسطية، كما أنه يُساعد في دعم الهضم وتحسين الصحة العامة .

الخصائص الحسية:

اللون: بني مائل إلى الأصفر.

الرائحة: قوية وعطرية.

الطعم: دافئ، ترابي، مع لمسة من المرارة .

الإنتاج والتركيب:

المصدر: يُستخرج من مزارع عضوية موثوقة .

التركيب: يتكون من بذور الكمون العضوية النقية فقط.

خالٍ من: المواد الكيميائية الضارة، والمبيدات، والمواد الحافظة، والإضافات غير الضرورية .

القيمة الغذائية والفوائد الصحية:

الألياف الغذائية:

تساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي وتنظيم حركة الأمعاء .

الحديد:

يساهم في تعزيز الصحة العامة والوقاية من فقر الدم .

مضادات الأكسدة:

يحتوي على مركبات مثل الثيموكوينون التي تقاوم الجذور الحرة وتدعم الصحة الخلوية .

دعم المناعة:

تساهم مركباته في دعم جهاز المناعة.

تحسين الهضم:

يساعد في تخفيف الغازات وتحسين عملية الهضم