البيض البلدي العضوي هو بيض يتم إنتاجه من دجاج مربّى في بيئات طبيعية مفتوحة ويتغذى على نظام غذائي طبيعي خالٍ من الهرمونات والمضادات الحيوية ومبيدات الآفات، مما ينتج عنه بيض ذو قيمة غذائية أعلى ونكهة أغنى مقارنة بالبيض التقليدي. يتميز باحتوائه على مستويات أعلى من الأوميغا 3 وفيتامينات مثل أ و د و هـ، ويعتبر خياراً صحياً وآمناً.

الخصائص والمميزات:

من دجاج مرعى حر:

يتم تربية الدجاج في بيئات مفتوحة تسمح له بالرعي بحرية، مما يعزز رفاهيته ويقلل الإجهاد.

عضوي وخالٍ من المواد الضارة:

علف الدجاج خالٍ من المكونات المعدلة وراثياً والمبيدات الحشرية، ولا تُعطى للدجاج هرمونات نمو أو مضادات حيوية.

غني بالعناصر الغذائية:

يحتوي على كميات أعلى من الأوميغا 3 والفيتامينات (مثل A, D, E) مقارنة ببيض المزارع التقليدية.

نكهة وقيمة غذائية أعلى:

يعطي النظام الغذائي الطبيعي للحم الدجاج ونظام الرعي الحر للبيض نكهة أغنى وقيمة غذائية أعلى.

جودة غذائية محسّنة:

البيض العضوي يحتوي على مستويات أعلى من مضادات الأكسدة مثل اللوتين.

الفوائد:

دعم الصحة القلبية:

غني بالأوميغا 3، وهو مفيد لصحة القلب والأوعية الدموية.

مصدر جيد للبروتين والفيتامينات:

يوفر البروتينات لبناء الأنسجة والعضلات والفيتامينات والمعادن الداعمة للصحة العامة.

خيار صحي وآمن:

يمثل بديلاً صحياً وآمناً لمن يرغب في الحد من استهلاك المواد الكيميائية والمضادات الحيوية في نظامه الغذائي.