دقيق الشعير العضوي هو منتج غذائي صحي يُستخلص من حبوب الشعير العضوية، والتي يتم طحنها إلى مسحوق دقيق. دقيق الشعير العضوي يتميز بلونه البني الفاتح ونكهته الطبيعية، ويُستخدم في تحضير مجموعة متنوعة من الأطعمة، مثل الخبز والكعك والحلويات.

فوائد دقيق الشعير العضوي:

غني بالألياف:

يساعد على تحسين عملية الهضم والشعور بالشبع.

مضاد للأكسدة:

يحتوي على مضادات أكسدة تساعد على حماية الجسم من الأضرار.

يحتوي على معادن وفيتامينات:

مثل الكالسيوم والحديد والفوسفور والبوتاسيوم.

مناسب لمرضى السكري:

يساهم في تنظيم مستويات السكر في الدم.

يساعد على خفض الكوليسترول:

يحتوي على مواد نباتية تساعد على خفض الكوليسترول الضار.

يحسن صحة القلب:

يساعد على خفض ضغط الدم المرتفع والحفاظ على صحة القلب.