تم حماية زيت السمسم أرض الطبيعة من ضرر الضوء، والأكسجين، والحرارة؛ وهو 42٪ حمض اللينولييك الأساسي (w6)، و41٪ حمض الأوولييك (w9) يستخدم للقلي الخفيف ول..
مع نكهتها الجوزيه اللطيفه، يمكن لبذور السمسم المقشر ان تتمازج في أشكال متعددة "الطحينة" إلى نكهة الصلصات والسلطات والمقبلات والحلويات والخبز والبسكويت..
بذور الشيا من فصيلة النعناع، تنمو في المكسيك بكثرة، واعتمد عليها بكثرة شعوب المايا والأزتيك. إن كلمة شيا تعني القوة في لغة المايا. بذور الشيا تحتوي عل..