الفول السوداني المغطى بشوكولاتة الحليب هو وجبة خفيفة لذيذة تجمع بين قوام الفول السوداني المقرمش ونكهة الشوكولاتة الكريمية، ويتم صنعه عن طريق تغليف الفول السوداني المحمص بطبقة من شوكولاتة الحليب الذائبة، ويتوفر في الأسواق في أشكال وحجم عبوات مختلفة ويُعد خياراً ممتازاً كوجبة خفيفة سريعة أو كإضافة للحلويات.

فوائد:

مصدر للطاقة:

يوفر طاقة مستدامة خلال اليوم بسبب احتواء الفول السوداني على الدهون الصحية والكربوهيدرات الموجودة في الشوكولاتة.

غني بالبروتين:

يساهم في بناء العضلات والشعور بالشبع لفترة طويلة.

يعزز صحة القلب:

تساعد الدهون الصحية في الفول السوداني على تحسين وظائف القلب وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

تحسين وظائف المخ:

يساعد على تحسين وظائف الدماغ نظراً لاحتوائه على مواد مغذية.

كيفية تحضيره (طريقة مبسطة):

1. تحميص الفول السوداني:

قم بتحميص الفول السوداني حتى يصبح ذهبي اللون وتفوح رائحته، ثم اتركه ليبرد تماماً.

2. إذابة الشوكولاتة:

قم بتذويب شوكولاتة الحليب في حمام مائي ساخن أو في الميكروويف حتى تصبح ناعمة تماماً.

3. تغليف الفول السوداني:

أضف الفول السوداني المبرد إلى الشوكولاتة المذابة وقلّبها جيداً حتى تتغلف كل حبات الفول السوداني.