الشمر الحب العضوي هو حبوب الشمر المزروعة عضوياً، تتميز بلونها أصفر مخضر أو لونه قش، وشكلها بيضاوي ومنحني قليلاً، مع نكهة ورائحة حلوة وعطرية تشبه اليانسون . يزرع بدون استخدام مبيدات أو مواد كيميائية، ويُستعمل في الطهي كمُنكهة فريدة، أو كشراب عشبي لتحسين الهضم وتخفيف الانتفاخ، بالإضافة لفوائده التقليدية في دعم الجهاز التنفسي والتوازن الهرموني لدى النساء .

الوصف الفيزيائي:

الشكل واللون:

بذور بيضاوية الشكل، ومنحنية قليلاً، ولها أطراف غير حادة. لونها أصفر مخضر أو قريب من لون القش.

الحجم:

تختلف البذور في الطول، ولكنها صغيرة نسبيًا.

النكهة والرائحة:

تتميز بنكهة حلوة وعطرية تشبه اليانسون، ويمكن أن تُشبه "الحبة الحلوة" .

الوصف العضوي:

زراعة خالية من المواد الكيميائية:

يزرع في بيئة عضوية معتمدة، وخالٍ تمامًا من المبيدات الحشرية والأسمدة الكيميائية الضارة .

الجودة العالية:

تم حصاده وتعبئته بعناية للحفاظ على نضارته وقيمته الغذائية العالية.

الاستخدامات والفوائد:

فوائد هضمية:

يساعد في تحسين عملية الهضم، وتهدئة المعدة، وتخفيف الغازات والانتفاخ .

دعم الجهاز التنفسي:

يعمل كملطف للحلق ومقشع، مما يساعد في تخفيف السعال المزمن وإزالة البلغم .

توازن الهرمونات:

مفيد للنساء في تخفيف تقلصات الدورة الشهرية ودعم إنتاج حليب الأم .

استخدامات غذائية:

يُستخدم كتوابل لإضافة نكهة مميزة للأطعمة والحلويات، ويمكن تحضيره كمشروب عشبي .

فوائد صحية عامة:

غني بمضادات الأكسدة، الألياف الغذائية، والفيتامينات والمعادن، مما يدعم الصحة العامة