إن هذا العسل الجميل رائع على الخبز، وله مذاق خفيف يجعله مناسب لوصفات الطبخ.إن جودة n تشترط عدم إستخدام الكيماويات على الزهورلمسافة 3 كيلومترات من بيوت النحل، وعدم مداواة النحل بالمضادات الحيوية، وأن يكون غذاء النحل من عسلهم هذا، وعدم تسخين العسل فوق الحرارة الطبيعية لبيت النحل. مهدئ للاعصاب، بديل لل..