تمر سكري رطب هو نوع مشهور ولذيذ من التمور يتميز بقوامه الطري واللزج قليلاً، ولونه الذهبي المائل للبني، ومذاقه الحلو السكري الذي يشبه العسل. هو المرحلة الأولى من نضج تمر السكري، ويحتوي على نسبة عالية من الماء، مما يمنحه قواماً كريمياً. يُعد وجبة خفيفة مثالية وغنية بالطاقة والسكريات الطبيعية والألياف والمعادن، وهو محبب لدى الكثيرين ويُقدم كهدية فاخرة في المناسبات.

وصف التمر السكري الرطب:

القوام:

طري، لزج، كريمي، وقابل للذوبان في الفم، مع قوام وسط بين الطري والناشف.

اللون:

ذهبي فاتح يميل إلى البني.

الطعم:

حلو بشكل طبيعي، يشبه طعم السكر، ويُقارن بطعم العسل.

الفوائد:

مصدر للطاقة: غني بالسكريات الطبيعية (الجلوكوز والفركتوز) التي تمنحه طاقة عالية.

غني بالألياف: يحتوي على نسبة عالية من الألياف الطبيعية التي تساعد على تحسين الهضم ومحاربة الإمساك.

غني بالمعادن: يحتوي على معادن مهمة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم.

مفيد للصحة العامة: يساعد في خفض مستويات الكولسترول السيء وتعزيز النشاط والطاقة.