سبانخ عضوية ال طالب يحتوي السبانخ على العديد من المعادن
والأملاح المهمة للجسم، مثل البوتاسيوم، والزنك، والمغنيسيوم، والحديد،
والكالسيوم. كما يعد السبانخ مصدراً غنياً بحمض الفوليك (بالإنجليزية: Folic
Acid)، والفيتامين أ، والفيتامين ب6، والفيتامين
سي، والفيتامين ك، ومضادات الأكسدة.ويعتبر السب..