بذور الجرجير الصالحة للأكل. صالحة أيضا للإستنباتبذور الجرجير مصدر رائعً للتغذية ، و كذلك مفيدًا لصحتك، هو و هي ما تجعل الجرجير مصدرًا ممتازًا لفيتامين سي. أعشاب الجرجير في الأصل هو نبات أخضر مورق ينمو في المياه الضحلة في الأنهار و البحيرات و البحار. عادة ما يتم تناولها نيئة كسلطة..