Organic American Pumpkin 1 kg, Al-Yan Organic Farm

وصف ومميزات القرع الأمريكي:

• الشكل واللون: مستدير أو بيضاوي كلاسيكي، برتقالي اللون (وقد يكون أخضر قبل النضج)، وله قشرة صلبة تحمي اللب الداخلي.

• الطعم والقوام: طعمه حلو، وقوامه سميك ومغذي، ويصبح أكثر حلاوة مع النضج.

• القيمة الغذائية: مصدر ممتاز للألياف، المغنيسيوم، البوتاسيوم، وفيتامين "أ" (البيتاكاروتين)، مما يعزز صحة المناعة والعيون.

• الاستخدامات: مثالي للطهي، الشوي، صنع هريس اليقطين (Purée)، الفطائر، والحساء.

• موسم النمو: يزرع في الربيع ويُحصد عند النضج (عادة في الخريف).

يُعد القرع الأمريكي خياراً ممتازاً للوجبات الصحية نظرًا لقيمته الغذائية العالية، وهو مختلف عن أنواع القرع الصيفي (مثل الكوسا) بقشرته غير القابلة للأكل مباشرة