Fresh organic oyster mushrooms, a cultivar farm dish

  يُعدّ فطر المحاري: غنيًا بالفيتامينات والمعادن الأساسية، بما في ذلك فيتامينات ب (مثل النياسين والريبوفلافين وحمض البانتوثينيك)، والحديد، والزنك، والنحاس. تلعب هذه العناصر الغذائية أدوارًا حيوية في استقلاب الطاقة، وإنتاج خلايا الدم الحمراء، ووظائف الجهاز المناعي.