Fresh organic sage 100g, Al Talib Farm

 أفضل وصفات الميرمية الطازجة:

• شاي الميرمية الطازجة (للاسترخاء أو الهضم):

• المكونات: أوراق ميرمية طازجة، ماء مغلي، ليمون، عسل.

• الطريقة: اغسل الأوراق، ضعها في الكوب، اسكب الماء الساخن، غطِ الكوب لمدة 5-10 دقائق لتجنب تطاير الزيوت العطرية، صفِ المشروب، وأضف العسل والليمون.

• صلصة الزبدة والميرمية (للمعكرونة والبطاطس):

• الطريقة: ذوب الزبدة في مقلاة على نار متوسطة حتى يصبح لونها بنياً فاتحاً، أضف أوراق الميرمية الطازجة واتركها لثوانٍ حتى تصبح مقرمشة، ثم وزعها فوق المعكرونة أو البطاطس.

• الميرمية المشوية (لتتبيل اللحوم):

• الطريقة: قم بفرم أوراق الميرمية الطازجة واخلطها مع الثوم وزيت الزيتون والملح لتتبيل الدجاج أو اللحوم قبل الشواء.

نصائح عند استخدام الميرمية الطازجة:

• تتميز الميرمية الطازجة بنكهة أقوى من المجففة، لذا استخدم كميات أقل.

• تغسل جيداً وتجفف تماماً قبل القلي لتجنب تناثر الزيت.