الدقيق ومشتقاته والمخبوزات

يشكّل دقيق جوز الهند بديلا رائعا وصحّيا في عمليات التحميص لمن يبحث عن إنقاص كمية الكربوهيدرات التي يستهلكها يوميا، أو الأشخاص الملتزمين بتعليمات غذائية صارمة تمنعهم من استعمال الدقيق العادي الذي يحتوي على مادّة الجلوتين. يُصنع هذا الدقيق من قشرة جوز الهند التي يتم تجفيفها ونزع الدهون منها قبل أن يتم..

شوربة جريش مجروشة من حبوب القمح الكامل العضوي  ( الحبوب بجميع انواعها عضوية محلية غير معدلة وراثيا )..

..

دقيق الحنطة الكاملة ( الفاخر ) من الصنف المحلي العضوي الاصيل صما - معياانتاج المزرعة في منطقة حائل( نصيحة )ننصح بأستخدام دقيق الصفوة ( الممتاز ) ( مفصول النخالة ) بشكل تدريجي قبل البدء في استخدام دقيق قمح الصفوة الكامل ( الفاخر ) دقيق حبوب القمح الكاملة بنخالتها ،،،وذلك كي لايكون ثقيل الهضم في ..

دقيق الذرة: دقيق ذهبي جميل خالي من الجلوتين يستخدم في الحلويات، كما يستخدم في طبق البولنتا الإيطالي، وخبز الذرة الأمريكي..

يأتي ملح الهيمالايا من مناجم الملح على عمق 5000 قدم تحت سلسلة جبال الهيمالايا. يدل لون ملح الهيمالايا على محتواه المعدني. يمكن أن يكون الملح البلوري في الهيمالايا ورديًا أو أبيض أو أحمر اللون. جميع بهارات أرض الطبيعة مخبرية خالية من الغلوتين ومضمونة للنقاء...